奧古特啤酒什么檔次?

青島啤酒奧古特定位就是貴族，酒精度更高、麥芽香味更濃，其泡沫細(xì)膩持久、口感醇香有獨(dú)特的酒花香味，酒體爽而不淡，相對(duì)來(lái)說(shuō)口味較重，喝習(xí)慣普通低端啤酒的，就比較難接受奧古特。 所以，奧古特啤酒在青島啤酒的產(chǎn)品序列里，屬于高端的檔次。

德式小麥和比利時(shí)小麥啤酒的區(qū)別?

德式小麥啤酒：Weisse主要用在巴伐利亞老區(qū)釀造的小麥啤酒，而Weizen則主要是德國(guó)北部和西部在使用。有的釀酒師會(huì)在深色大麥中混入小麥，就成了有炭烤滋味的Dunkel-Weizen（黑小麥啤酒），多了焦糖味。 比利時(shí)小麥啤酒：在釀造原料上跟德國(guó)小麥也有差別。相對(duì)于德國(guó)在大麥芽外加入小麥芽，比利時(shí)則以未發(fā)芽小麥取代小麥芽，另外也添加了橘子皮、香菜等多種香料，釀造上難度更高。比利時(shí)傳統(tǒng)白啤酒主張瓶中二次發(fā)酵，裝瓶時(shí)加入活酵母和糖。 因?yàn)樵谠戏矫娲嬖谥町?，所以兩個(gè)國(guó)家出品的小麥啤酒口味也存在不同。

啤酒有哪些種類呢?

一、啤酒分為 1）頂部發(fā)酵啤酒（艾爾啤酒） 2）底部發(fā)酵啤酒（拉格啤酒） 3）結(jié)合了上發(fā)酵和下發(fā)酵兩種釀造工藝的（混合啤酒） 二、艾爾啤酒分為： 1）淡色艾爾（Pale Ale） 起源于英國(guó)，麥芽和啤酒花能夠很好地平衡，讓人口感溫和的～淡色艾爾啤酒。 2）棕色艾爾（Brown Ale） 酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明顯的～棕色艾爾啤酒 3）波特啤酒（Porter） 啤酒顏色為黑色，口感非常順滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，還帶點(diǎn)巧克力的味道的～波特啤酒 4）世濤（Stout） 與波特其實(shí)一脈相承，有更純粹麥芽味道的～世濤啤酒。 5）小麥啤酒（Wheat Beer） 會(huì)讓啤酒多一些果味的、也被稱為白啤的～小麥啤酒。 6）比利時(shí)艾爾（Belgian Ale） 從酸、甜、苦、辣到各種香料味都有的～比利時(shí)艾爾啤酒。 7）酸艾爾（Sour Ale） 源于比利時(shí)，既有淡淡的麥芽甜香，又有鮮明的酸味和復(fù)雜果味的～酸艾爾啤酒。 8）拉比克（Lambic） 在通風(fēng)的室內(nèi)等著空氣中微乎其微的天然野生酵母來(lái)發(fā)酵的～拉比克啤酒。 三、淡色艾爾啤酒主要分為： 1）英式苦啤酒（English Bitter） 2）優(yōu)質(zhì)苦啤酒（Best Bitter） 3）美式淡色艾爾（APA) American Pale Ale 4）印度淡色艾爾（IPA) India Pale Ale 5）琥珀色艾爾（Amber Ale） 6）北法風(fēng)格窖藏啤酒（Bière de Garde） 7）愛(ài)爾蘭紅色艾爾（Irish Red Ale） 8）金色艾爾（Blonde Ale）

啤酒分為 黃啤 ，黑啤，特種啤酒 。黃啤又分為：大麥黃啤，小麥黃啤。特種啤酒分為:綠啤，暖啤，奇異果啤酒，黑加侖啤酒等等。另外，啤酒的另一分類根據(jù)過(guò)濾和摻水程度可分為：原漿啤酒 （不經(jīng)過(guò)濾和殺菌 ，直接從發(fā)酵罐中打出飲用），純生（經(jīng)過(guò)膜過(guò)濾，過(guò)濾出大量的酵母菌）瓶?。ń?jīng)過(guò)過(guò)濾和巴氏殺菌 ，把酵母全部高溫殺滅 ，摻水 ，重充二氧化碳，沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的啤酒）扎?。ù蠼峙猿Ｒ?jiàn)的，經(jīng)過(guò)過(guò)濾，殺菌，摻水相當(dāng)嚴(yán)重，很沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，很不衛(wèi)生的啤酒，除了沙口，和有點(diǎn)啤酒味，沒(méi)有其他的）。要喝啤酒的話，建議還是喝原漿啤酒，營(yíng)養(yǎng)豐富，安全衛(wèi)生，時(shí)尚之經(jīng)典，啤酒中的貴族！

啤酒發(fā)源地是哪國(guó)?

啤酒起源于德國(guó)，德國(guó)的一個(gè)老頭通過(guò)小麥的發(fā)酵，發(fā)現(xiàn)了啤酒，從此啤酒來(lái)到了人世間。經(jīng)過(guò)上百年的發(fā)展以及傳播，目前是紅遍全球。

啤酒的起源地是在美索不達(dá)米亞，也就是在今天的伊拉克境內(nèi)。因此最早發(fā)明啤酒的，是亞洲而非歐洲，只是后來(lái)通過(guò)戰(zhàn)爭(zhēng)，羅馬帝國(guó)將啤酒的釀造帶到了歐洲。

啤酒梨是哪里的特產(chǎn)?

啤酒梨屬于西方的特產(chǎn)，西方各國(guó)特別是美國(guó)種植比較多。 美國(guó)啤酒梨又被稱為西洋梨，屬西方梨品種類，西洋梨講究果肉熟軟時(shí)才是最佳的食用時(shí)間。特別是西洋梨熟軟時(shí)會(huì)散發(fā)出特有的果香味，所以吃西洋梨是要吃軟不吃硬。 美國(guó)啤酒梨果色紅艷，形狀很可愛(ài)，像一個(gè)小葫蘆一樣，果體硬度好。 美國(guó)啤酒梨肉質(zhì)細(xì)嫩，口感甜，果汁很多，清甜的味道非常適合大眾口味；含糖量高于普通梨子，是梨中的貴族。